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「ダイエット食事療法講座」西宮夙川教室、宝塚売布教室、名古屋教室を受講された皆様のご感想です。
各教室案内はこちらをご覧下さい。
※新期開講のご案内は、メールマガジンやブログでもお知らせいたします。
最新情報のご確認は、お手数ですがこちらよりお問合せください。 |
 ■ダイエット講座、とても楽しかったです。普段使わないようなちょっと変わった食材で料理を作れたり、意外性が毎回あっておもしろかったです。
食材の食べ合わせの良し悪し、食事のとり方など、初めて知ることがとても多くて、勉強になりました。先生の解説はとても分かりやすくて野菜やハーブ、食品添加物に対して無関心でいることはとてももったいないし、同時に怖いことでもあるんだなということがよく分かりました。
この講座で学んだことを無駄にしないでもっと活用していきたいです。一年間、どうもありがとうございました。
■今年1月から受講させていただきましたが、季節毎の旬のお野菜を使った献立を美味しく頂いて、暦や年中行事なども勉強できてとても楽しかったです。野菜が主役の献立を日々の献立にも是非生かしていこうと思います。ありがとうございました。そして他の受講生の方の食に対する意識の高さや知識の豊富さに感心しきりでした。皆勤できなかったのが残念です。
■「季寄せ料理教室」
１年間を振り返ってみて、季寄せ教室に出会えて本当にラッキーだったと改めて思っています。思い出してもじわ～とからだに感動が広がります(大げさだけど本当）。
土地が受け継いできた文化とか伝統の中に私の思考や行動を根拠づけるものはっけーんってかんじです。生活の中に自然のサイクルを取り込んで自然に感謝してその恵みをうけていくーこれ山根先生の言葉だけど、こころからそう思ったし、そうやって生きていきたいと思っています。
来年は暦を教科書に季節の行事を意識して生活のなかに取り入れよう、そして一緒に楽しむ仲間を増やしていきます。山根先生、1年間ありがとうございました。季寄せ教室で先生の話す言葉は本当にすてきで、日本人で良かったと思ったし、日本と日本語が好きになりました。
それから、この1年間、野菜のおいしさにも出会いました。素敵な時間でした。ありがとうございました。
■「T様（女性）からのご感想」
「季寄せ料理教室に参加して」
料理をはじめたばかりだったので、邪魔者になるかなと不安でしたが、みんなで優しく楽しくしてもらえて、なんとか一年間通えました。
栗の皮を包丁でむけたのが一番すごくうれしかったのと、毎回いろんな素敵な盛り付けなどに感動しました。ありがとうございました。
■「T様（女性）からのご感想」
私は『ダイエット』の名にひかれ軽い気持ちで受講をはじめました。が、私にとって、この講座は、食事がいかに身体にとって大切な事なんだ！と思う衝撃的な内容も多く、とても勉強になりました。山根先生の軽やかで楽しいお話しから次々と出てくる、『自然と身体の関係』や『食の大切さ・深さ』を学びました。講座を受ける度に、「そうなんだ～」と思う事ばかりで、帰りは必ず、その日に学んだ食材を買って帰りました。山根先生の話しをもっと深く理解したいと思う気持ちから2周同じ講座を受けました。
２年前に比べると、スーパーで買う食材も随分、変わり、こども達も野菜を好んでたべる様になりました。時々、甘い誘惑に負けてしまいますが、先生の講座を受けて又、気を引き締めてます。結果、３キロ程のダイエットができていたと言う感じです。
まだまだ『食』について学びたいと思ってます。 次の講座も楽しみにしていますので、よろしくお願いします。
■ダイエットセミナーを受講して。
私はこの講座を受けるにあたって、いわゆるダイエットというものに興味があったのではなく、銀行員だった頃に体調を崩し、心身ともに生命力が低下してしまい、様々な物事について正しい知識を身につける必要を感じることの一つとして、食にまつわることに関心がいきました。
一年を通じて学んだことを、自身に身につけていき、これからも自然と人とのよりよい関わり方を探求しながら、よりシンプルに美しく生き生きとしていきたいと思います。そして、セラピストとして多くの人に伝え、活かしていけたらと思います。
私は美味しいものを食べることが大好きですが、台所に立つことがなく、野菜についてもろくに知識がなく、授業中でも理解し難いことがありました。野菜に触れ、料理をし、食べることで、ホント心が豊かになり、心地よかったです。
これから実践あるのみです。未来の旦那様のため、子どものため、愛する人のため、楽しく腕を磨いていきたいと思います。
山根先生に出会い、このセミナーを受講でき、私はラッキーでした。感謝いたします。ありがとうございました。 |
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